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ドルチェ@イルピノーロ
デザートはマンダリンムース バナナキャラメルソースがけと チョコレートジェラート。 バナナキャラメルソースは思いの外 自己主張が強くてビックリ。 あまり食べない味なのでちょっと違和感。 食後ドリンクは、コーヒーか紅茶が選べました。
2025年3月のブログ記事
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カルネ@イルピノーロ
お肉料理は、黒毛和牛のフィレ肉。 かなりのレア焼きでしたが おいしくいただけました。 バルサミコソースと細かくしたトリュフ。 泡ソースは何味がよくわかりませんでした。 お魚もお肉もソースが2種類ついてるのは いいですね。得した気分になります。
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ペシェ@イルピノーロ
魚料理は、寒サワラのソテー。 奥の泡ソースは、鯛出汁のエスプーマ。 手前はアンチョビーとカリフラワーのソース。 お魚の味をしっかり楽しめます。
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パスタ@イルピノーロ
スパゲットーニは、スパゲッティーよりも太めの 噛みごたえのあるロングパスタ。 個人的にはこのお皿に一目惚れ。 鴨肉のラグーソース。 牛蒡のクロッカンテ(カリカリ焼き)、 春菊のペーストもかかっててました。
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ズッペ@イルピノーロ
さつまいものポタージュスープ。 軽く1Lは飲めそうなおいしいスープ。 スープ表面のは焦がした粉チーズかしら。 アクセントにちょうどいい。
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アンティパスト2@イルピノーロ
リンゴのアプフェルデルストゥルーデル (アップルパイ)。 真ん中に挟まれてるのが アプフェルデルストゥルーデル。 角切りリンゴを薄い柔らかい生地で 包んだ焼き菓子。 下のムースは紅はるか(サツマイモ)のエスプーマ。 上にのってるのはスペック(燻製生ハム)。 どちらもアップルパイによく合います。
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パーネ@イルピノーロ
フォカッチャとクランベリーパン。 パンもおいしいんだけど、 オリーブオイルが絶品。 たっぷりつけてもただただおいしい オリーブオイル。
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アンティパスト@イルピノーロ
ヒルトンプラザウエストにある 高級イタリアンの名店。 料理の内容やサービスのよさに比べ お値段がお手頃と大人気店です。 イルピノーロはイタリア語で「松の実」。 アンティパスト(前菜)は 寒ブリのクルディテ、インサラータ仕立て。 カルパッチョ&サラダですね。 柑橘類ドレッシング、フェタチーズ... 続きをみる
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いちご特製プリンパフェ@魚米
回転寿司屋さんのデザートって小ぶりで おいしいので大好き。 手のひらサイズで、パッと見るとちっちゃって 思うんだけど(笑)、食後デザートだもんね。 特製プリンの上にホイップクリーム、 ソフトクリーム、いちごフレーク、 いちごクリームといちご尽くし。 箸休めのウエハースも大きくてちょうどいい。
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室津真牡蛎食べ放題@牡蛎処 桝政
たつの市にある室津本店で牡蛎食べ放題を いただきました。 列をなす焼き牡蛎。 今年は不良とのことでしたが、 さすがにこの時期になると 大粒で身もふっくら。 牡蛎フライもてんこ盛り。 蒸し牡蛎、生牡蛎、牡蛎飯、牡蛎汁も 食べ放題でしたが、そんなにたくさん 食べられるもんではないですね(笑)
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エエモン芋パフェ@ナルトエエモン
パフェ？ってつっこみたくなるデザート(笑) カップのミルクソフトの上に、大学いも、 金時焼き芋、金時チップス、いも天と 鳴門金時づくし。 どうやって食べるのって思いながらも ソフトクリームをディップにして食べるのね。 がっつりお芋を食べたい方におすすめです。
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鳴門金時うずまきソフト@ナルトエエモン
道の駅くるくるなると内にある ソフトクリーム屋さん。 大人気で大行列、すぐに売りきれちゃいます。 ミルクソフトの上にたっぷりの芋モンブラン。 さらに鳴門金時をトッピングした芋づくしの ソフトクリーム。 めちゃうまでした。
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チーズフロマージュ&抹茶バゲット@モルトボーノ
ドルチェは7種類から、バゲットは8種類から 選べます。 チーズフロマージュと抹茶バゲットを選択。 池田店はとても古い店舗でしたが 元気な店員さんがテキパキと接客しており おいしいランチを楽しめました。
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鴨肉と九条ネギの柚子ペペロンチーノ@モルトボーノ
近畿に4店舗ある生パスタのお店。 ランチセットがお得。 今日のパスタは21種類から Cセットはサラダ、スープ、バケット、 ドルチェ、ドリンクから4つ選べます。 鴨肉と九条ネギの柚子ペペロンチーノを チョイス。 肉厚の鴨肉とシャキシャキの九条ネギが がっつり&さっぱりで美味。 ペペロンチーノ... 続きをみる
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古都華&淡雪&パールホワイト@いちごのたつみ
奈良県の道の駅、ふたかみパーク當麻で 見つけたイチゴの３色盛り。 いちごのたつみは、農家の名前らしい。 赤い古都華、白いパールホワイト、 ピンクの淡雪の食べ比べ。 ダントツに甘いのが古都華、 見た目より甘いのがパールホワイト、 酸っぱめなのが淡雪。
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おいもちゃん@ベーカリーナルト
道の駅くるくるなると内のパン屋さんで さつまいもそっくりのパンを発見。 完全にさつまいも。再現力高すぎです。 中にはおいも餡とカスタードクリーム。 めちゃうまでした。
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土鍋ごはん定食@土鍋ごはん あお
料理のパラメーターのほとんどを土鍋ごはんに 費やしているようなお店でした。 曜日によりランチメニューは1種類。 今日は香味豚、蒸し鶏、鶏団子汁。 土鍋で炊くごはんが最高においしい。 一回だけおかわり可能。 おかずは作り置きなので提供も早く 2人で手際よく回してるのをみると 令和の飲食はこうあるべき... 続きをみる
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ぜいたくガトーショコラ@小樽食堂
居酒屋デザートだから あまり期待してなかったのに めちゃうま。 失礼いたしました。 ガトーショコラ自体がミチミチで濃厚で とってもおいしい。 シガールとベリーも箸休めに最適。 おいしいわ～。
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アンコウの唐揚げ@小樽食堂
これはまた大胆な唐揚げ。 アンコウはお鍋しか食べたことがなかったけど 唐揚げの方が美味。 コラーゲンごとかぶりついてる感じ(笑)
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真鱈の白子 天ぷら@小樽食堂
真鱈は、天ぷら・ポン酢・浜焼きから 選べます。 浜焼きに後ろ髪をひかれながら(笑) 天ぷらをチョイス。 ふわとろ。
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とうもろこしのかき揚げ@小樽食堂
削ぎ落としじゃなくて、このサイズで バラバラにならないのがすごい。 箸をいれるとサクサクってほどけるの。 ダントツに塩よりカレー粉が合います。
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特上北海大漁盛り～七種@小樽食堂
関西には奈良にしかない北海道料理の名店。 奈良で仕事があるときはかなり遠回りしてでも うかがいます。大阪にも出店してほしい。 おまかせの七種盛り。うまぁ。
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天然たいやき 十勝産あずき@鳴門鯛焼本舗
ときどき無性に食べたくなるこちらの鯛焼。 まさか東大阪市の大蓮が本店とは 知りませんでした。 一匹ずつ焼くのが天然鯛焼、 複数まとめて焼くのが養殖鯛焼って聞いて 大笑い(笑) さすが大阪人、いろんなこと考えますね～。 薄皮なのでがっつりあんこを食べてる食感。
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エビマヨ定食@焼蒸鍋Dining おうめい
堺筋本町駅近くの貝料理のお店。 貝のやかん焼きが有名だそうです。 ランチタイムなのでエビマヨを選択。 ソフトシュリンプ(バナメイエビかな？)が4尾も。 頭から殻ごと食べられます。 マヨネーズソースはかなりこってり。 あたしなら、エビを堪能するために塩唐揚に するかな。 サラリーマンでいっぱいでした。
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大渦5色丼@大渦食堂
いろいろ食べたい派にはこちら。 まぐろ、サーモン、鯛、生えび、イクラの5種。 味変に特産のすだちをかけて。 とくに生えびが絶品でした。
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トロとろとろ丼@大渦食堂
道の駅くるくるなると内にある海鮮丼のお店。 新鮮なお魚をリーズナブルな値段で 提供しているので平日でも大人気でした。 まぐろ好きにはたまらない まぐろづくしの5色丼。 中とろ、ビントロ、赤身、漬けまぐろ、 ネギトロにイクラまでかかってました。
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おいもあんぱん@ベーカリーイモホレタ
徳島県の道の駅、くるくるなると内にある 大人気のパン屋さん。 紫帽子のかわいいあんぱん。 中にはおいも餡がぎっしり。 鳴門金時の濃厚な甘味を 鳴門塩でさらに引き立てた さつまいも好きにはぜひ食べていただきたい 逸品でした。
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海老タレカツと親子丼の合い盛り丼@かつや
海老タレカツに興味があったんですが まさかこんなにおっきな丼だとは。。。 甘じょっぱいタレに海老フライをつけこんでて タレがしみしみです。しかも３尾。 親子丼もボリュームがあって、下のご飯に 到着するのも一苦労(笑) お腹いっぱいです。
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栗山家@叶匠壽庵
栗山家は「くりさんが」と読みます。 めっちゃ派手なパッケージ(笑) こし餡の羊羮生地の中には栗の甘露煮。
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深山守@叶匠壽庵
深山守は「みやまもり」と読みます。 雪が深々と降り積もる里山に 春を待ちわびる情景のイメージ。 柚子の香りがする道明寺羮の中にはこし餡。 さっぱりとした和菓子。
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ショコラ・ブリュッセル@ル シュクル シュクル
シュクル (Sucre)はフランス語で砂糖。 大阪府池田市にあるケーキ屋さん。 「ビスキュイ・ド・サヴォア」が有名です。 今回は完全に自分へのご褒美ケーキ(笑) ミルクチョコとビターチョコの2種類を贅沢に 使用したチョコケーキ。 身もだえるほどおいしい。 明日からもがんばる。
