八朔粟餅@朔日餅、赤福
毎月1日に限定発売される
朔日餅(ついたちもち)。
今月は「八朔粟餅(はっさくあわもち)」。
八朔とは「8月1日」の意味で
穀物の実りを感謝する時期だそうです。
赤福と同じ形で、ほんのりと粟の味。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
毎月1日に限定発売される
朔日餅(ついたちもち)。
今月は「八朔粟餅(はっさくあわもち)」。
八朔とは「8月1日」の意味で
穀物の実りを感謝する時期だそうです。
赤福と同じ形で、ほんのりと粟の味。
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