鬼まんじゅう@道の駅ふたかみパーク
わかる人にはわかる、なつかしいお饅頭。
もともとは愛知の郷土料理の
お芋の蒸し饅頭。
さつまいもの角切りが、
鬼の角や金棒のようにゴツゴツしてるので
この名がついたそうです。
濃いめの煎茶といっしょに。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
わかる人にはわかる、なつかしいお饅頭。
もともとは愛知の郷土料理の
お芋の蒸し饅頭。
さつまいもの角切りが、
鬼の角や金棒のようにゴツゴツしてるので
この名がついたそうです。
濃いめの煎茶といっしょに。
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