いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

黄金おはぎ@口福堂

最近はあちこちのショッピングモールで

お見かけする「口福堂」。

餅のみの「きなこおはぎ」と

餡入り餅の「黄金おはぎ」の2種類あります。

今回は粒餡の入った黄金おはぎを

いただきました。

あふれんばかりの甘いきな粉の中に

ちょっと塩味の効いた餡入りお餅。

大人好み、通好みのおはぎでした。