いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

塩チョコレートワッフル@マネケン

阪急三番街店の限定メニュー。

ビターチョコの上に沖縄の海水塩がパラパラと。

昔のスイカって直接お塩を振って食べたなぁ、

と思いだしながら、パクリ……

う〜ん、はっきり言って残念なお味。

塩味が強すぎて、チョコの甘さが台無し。

表面にお塩を振るのはいただけないわ。

勉強になります。