苺みるくリッチ@ルタオ
こんなにおいしいスイーツを数カ月も
紹介し忘れました。ごめんなさい。
チーズケーキのルタオの春の限定ケーキ。
甘すぎず爽やかな風味の生クリームに
ジャージー牛乳のミルクムース。
北海道のブランド苺「銀竜苺」と
ルバーブ(酸っぱめの野菜)のソースに
シャンティ(泡立てた甘い生クリーム)を添えて。
大人向けの甘酸っぱさが美味。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
こんなにおいしいスイーツを数カ月も
紹介し忘れました。ごめんなさい。
チーズケーキのルタオの春の限定ケーキ。
甘すぎず爽やかな風味の生クリームに
ジャージー牛乳のミルクムース。
北海道のブランド苺「銀竜苺」と
ルバーブ(酸っぱめの野菜)のソースに
シャンティ(泡立てた甘い生クリーム)を添えて。
大人向けの甘酸っぱさが美味。
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