ムラゴン ホーム
大阪駅前第３ビルにある豚肉料理の 居酒屋さんに、ランチタイムに訪問。 お目当ては「黄身ポン酢」。これこれ。 山ぶた焼き定食を注文。 薄切りの豚もも肉の中には千切りキャベツ。 なんかかわいい(笑) 国産にこだわってるようで、 岡山県産ヒノヒカリのごはんもめちゃうま。 黄身ポン酢にからめて食べる豚肉も... 続きをみる
2021年6月のブログ記事
-
-
藤井寺にあるステーキハウス。 日替わりランチがおすすめとだと聞いて訪問。 本格的なネギ塩ソースにびっくり。 夏向きの元気が出るメニューでした。 スープとパン(orライス)つき。
-
あたしの愛する八天堂が監修となれば カスタード味に期待大です。 まぁ、アイスなので濃厚さは無理で あっさりと甘さ控えめになるだろうと 予想はしてたけどね。 うす～いカスタード味です。 八天堂の面影はありません。 くちどけがよくてのどが乾かないのが 最近の売れ筋なんでしょうね。
-
マスカットジャムってどうなんだろって 興味津々。 意外とおいしくて、初めての味かも。 ブッセ生地もなかなか。 あたしは好きです。
-
思ったよりモチモチで、かき揚げらしく ない仕上がり。 桜海老しんじょうでも練り込んであるのかしらと 分解してみましたが、わからず。 衣がモチモチなのかしら。 初夏だし、菜の花やふきのとうといっしょに かき揚げにしてみるのもありかなって 思いながらパクパク。
-
そのままですね(笑) こんにゃく田楽よりサクサクと食べやすいので あたしは好きです。
-
川魚って生食はダメと思っていましたが 養殖鮎はきちんとさばけば大丈夫だそうです。 そうね、川魚だからあっさりよねっていう 予想通りの淡白なお味。 揚げた鮎をお酢でさっぱり和え。 いわゆる南蛮漬けですね。 最後に骨や頭もおいしく食べられるように 骨煎餅も仕込まれてました。うまし。
-
森でみかけるキノコの中で食べられるキノコは 10％以下らしいので、絶対にキノコ狩りに だけは 行くまいと小学生のときに誓ったあたし(笑) でもキノコは大好き。 通常のなめこは60日、ひらきなめこは80日 熟成するそうなので、大きめのなめこです。 ほっとするおいしさ。 もっと赤だしが濃くてもいいなぁ。
-
れんこん饅頭をイメージして注文したのですが これもなんだかなぁ～。 海老そぼろではなく空豆そぼろ？
-
初めての遭遇。 噂に聞いたことはありましたが、 ホントにガメラの爪みたいなフォルムなのね。 ツメの下の部分をパキッて割ると 貝みたいな可食部がでてきました。 薄味で食べれないことはないけど おいしいとはいえない微妙な味…… 話のネタにはつかえます。
-
-
知る人ぞ知る、パン食べ放題のモーニングを やってるお店。 パン食べ放題がうれしすぎる。 でも京都の高齢者もモーニング大好きなので こういう喫茶店にも大声でしゃべり続ける 老人グループとかなりの確率で遭遇 しちゃいます。 コロナ世界になってから、どうしても大声で しゃべるは人々が好きになれませんの。
-
他にもおいしそうなパンがたくさんあるのに この店にくるとついつい買ってしまう名物。 子持ちししゃもを丸ごと包んだししゃもパン。 予想外においしいんですが、見た目のグロさと わずかな生臭さが気になる方には大不評な 食べる人を選ぶパンです。 あたしは大好き。
-
材料にもこだわった高品質なマドレーヌを 焼きたてで味わえるとは。 いい時代になったもんです。
-
-
なぜか懐かしい気分になるレモンケーキ。 アルミのパッケージが昭和の香り(笑) バターとレモンの風味がノスタルジー。 中のオレンジピールもいいアクセント。
-
「いちまるこう」と読むそうです。 知人からお菓子の詰め合わせをいただきました。 一番のおすすめは、やはりビワゼリー。 つるんと食べれる一口サイズなのも 女子にはうれしい。 パッケージもおしゃれ。
-
庄内にあるサンドイッチや あん入り食パンが有名なお店。 人気の栗あん入り食パンをゲット。 甘い栗あんがたっぷり練り込まれてて 食パンというより、栗あんパンですね。 高級食パンが乱立して珍しくなくなった今、 甘い食パンが乱立してきましたね。 毎日食べるものなので、シンプルなのが あたしは好きです。
-
高級そうな黒のパッケージ。 高級そうな焼き印もついて。 まさかバターが餡の横に入ってるとは 思いませんでした。 どら焼きの皮がバター風味なんだと 思ってました。 個人的にはこのバターは餡とは合わない。
-
ピロシキが有名ですが、あたしはここの クリームパンのファンです。 コスパがいいのと、アーモンドスライスが ついてて、ちょっと得した気分(笑) 最近はコロナ対策で、パンも個別ラッピングが 増えましたね。
-
かなり久しぶりにしまじろうのキャラを 見ました。 確かベネッセのキャラクターですよね。 懐かしくて思わず買いましたが…… 今回のクオリティは低くてかなり 雑だな(お笑いのカミナリ風に) ミスドらしくないわ。
-
-
兵庫に多いビゴの店。 ハード系のパンが人気です。 あまりにかわいくて一目惚れ。 ネズミの親子のデザインのクリームパン。 アーモンドスライスが耳ね。 フランス語でスーリーがねずみ、 ペペはパパ。 えっ？ママねずみじゃなくてパパなんだ。
-
知人がアルヘルムに行くと必ずおみやげに プレゼントしてくれるサラダパン。 今さらですが、あたしはこのパンを好きだと 言ったことは一度もない(笑) だって中身が…… マヨネーズで和えた刻みたくわんなんです。 岡山とか滋賀でときどきみかけるサラダパン、 通称マヨたくわんパン。 ハマる人にはどハマりなん... 続きをみる
-
京都の河原町今出川にある庶民の味方の パン屋さん。 ワイルドに購買意欲をそそる包み紙と 並べ方(笑) だって、包み紙がコレだよ(笑) 思わず買っちゃうでしょ。 柔らかいパンズにしっかりとしたハンバーグ。 赤ワインソースとタルタルソースのWソースが おいしい。
-
いい意味で、チャレンジしたパン。 直接パン生地に混ぜこむのではなく 上からたっぷりちりめんじゃこをかけて とろけるチーズでコーティングした感じ。 歯にささる感触はあるけど(笑)、和風で ほうじ茶にあう菓子パン。 きっとチーズがかかってるから、味が まとまってるんだと思います。
-
八尾周辺に展開するおサイフに優しい パン屋さん。 ここの塩パンが大好きでしたが、この数年で 明らかに味が落ちて、今では値段相応の味に なっちゃいました。それでもおいしいですよ。 今回はかわいいパンにチャレンジ。 ハードパンをくりぬいて、中にチーズをど～ん。 フタいらなくね？と思ったけど、このフタで... 続きをみる
-
白のノーマルが有名ですが、ときどき 緑の抹茶も販売中。 少し大きめのサイズと この小豆のアクセントがたまらんのです。 抹茶は皮そのものが抹茶味、 見つけたら即買いです。
-
マリトッツォはローマの伝統的スイーツ。 バターの香りがよい高級感あふれる ブリオッシュにホイップクリームを たっぷりサンド。 最近のスイーツは映えを気にして 高さがあって立体的(笑) かっこいいけど食べづらい。でもおいしい。
-
庄内にあるパン屋さん。 白と緑と紫のコントラストに一目惚れ。 包んでない抹茶クリームパン。 なめらかな抹茶クリームと白玉と 大納言の小豆のバランスが最高。 コーヒーではなくほうじ茶が合います。
-
柏餅が食べたくなって5月に訪問。 写真ではわかりにくいですが、ピンク生地の 変わり餡なんです。 ホタテみたい(笑) 中はみそあん。これがまた柏餅に合うのよ。 せっかくなので、たくさん買っちゃいました。 ごめんなさい、全部あたしの＝一人分ですの。
-
二人で来たので半分こ。 パスタは明太子カルボナーラの フェットチーネ。 「カルボナーラにはずれなし」の格言どおり 定番のおいしさ。 ピッツァはバンビーノ。 「マルゲリータにはずれなし」の格言に 逆らって、聞いたことのない「パンビーノ」を 選んだんだけど、ただのコーンピザじゃん。 びっくりしたわ(笑... 続きをみる
