マフィン バラエティパック@コストコ

アップル、レッドベルベット、チョコの 三種類のマフィンのセット。 アップルはレーズンと シナモン味のリンゴフィリング入り、 レッドベルベットはチーズフィリング入り。 オランダ産、各４個入り。

ペリペリチキンラップ@コストコ

この春からの新商品だそうです。 初めて見つけての購入です。 トルティーヤで野菜やチキンを巻いた ラップサンドですね。 断面が映えます。 なにがペリペリなんだろって 疑問に思いながら一口……辛～い！ 赤唐辛子の辛さとは違う、後から来る 独特のヒリヒリする辛さ。 ペリペリソースはアフリカの青唐辛子で ... 続きをみる

博多ぶらぶら@左衛門

福岡県民にはCMで有名な和菓子だそうです。 CMではこのキャラクターが踊るそうな。 中身は求肥を小豆で包んだもの。 素朴な味わいの和菓子です。

キャラメルフラン@コストコ

年に1、2回、定期的に販売されるコストコの 巨大ブリン。 今年も出会うことができました。 直径20cm。 いくら食べても減りません(笑) でもいつの間にか食べきっちゃってるん ですよね～(謎) カラメルソースはケースの底にたっぷり 入ってるので、スプーンですくって お好みの量を上からかけることがで... 続きをみる

ダークチェリーサンデー@コストコ

去年も暑い夏に販売していただいた ダークチェリーサンデー、今年も再販。 北海道ソフトクリームに シロップ漬けのダークチェリーと たっぷりのチェリーソース。 安定のおいしさです。

天王寺堂 大阪名物みたらしだんご@甘党まえだ

大阪のみたらし団子は、甘党まえだと 喜八洲総本舗の二店が有名です。 本日は甘党まえださんのを購入。 鉄板のおいしさ。 余ったたれに二度付けOKもです(笑)

お造り@富岳群青

でっかいお皿に紅白のコントラストが 映えます。 鮪 たたき芋 地海苔 本山葵。 ザクザクに叩きつぶした山芋が 鮪にとてもよく合います。

小鉢@富岳群青

小鉢は 西伊豆田子絹豆腐 牛肉餡かけ 洗い葱。 洗い葱は、小口切りにした葱を さらしで包んで水洗いして水気を切った葱。 ぬめりが取れてとても食べやすい。 この世の白髪葱は全部、洗い葱にしたら いいのに(笑)

三段箱 下段@富岳群青

下段もとてもきれい。 蓮根とモミジをよけるとこちら。 地魚たれ焼き 新じゃが芋 炙り 山葵(わさび)味噌 松崎産 蚕豆 丸十醤油煮 鮑 海老 西伊豆玉子の厚焼き 酢漬け野菜。 空豆って「蚕豆」って書くの？ 知らなかったです。 たしかに空豆の鞘の中って、絹っぽい。

三段箱 中段@富岳群青

中段は、 静岡県産 大根の含め、 カニ銀餡掛け、青味野菜。 朝にびったしの胃に優しいトロトロ大根。 出汁もおいしい。

三段箱 上段@富岳群青

富岳群青の朝ごはん。 特徴的なのが、こちらの三段箱。 開けるのが、ワクワクしますね。 まずは上段。 三島産 法蓮草と県産 湿地のお浸し、 烏賊三升漬け、 御前崎産 釜揚げしらすの煎り胡麻まぶし、 浅利佃煮山椒。 小鉢もかわいい。 湿地って「シメジ」って読むんですね。

牡蠣フライ@北川水産 海風

さらさらクリーミーなタルタルソースと よく合います。 ソースの器が牡蠣の殻なのがおしゃれ。

海風造り 5種盛り@北川水産 海風

すごい木製のお皿に盛り付けられて お刺身が到着。 面白いわぁ、このお店。 最上段がワサビなのも楽しい。

牡蠣のやかん焼き@北川水産 海風

お目当ての牡蠣のやかん焼き。 熱々に焼かれた状態で出てきます。 自分で牡蠣を開けて食べるなら300円引き！ そりゃ自分で開けるでしょ。 プリプリでうまうまです。

つきだし@北川水産 海風

服部天神駅近くにある居酒屋さん。 牡蠣が食べたくて来店。 つきだしは……なんとセルフ網焼き! うるめ丸干しとさつま揚げ (大阪では天ぷらって言います) テンション上がります(笑)

釜揚げシラス丼定食@ウメダクダン

大阪駅第３ビル地下２階にある居酒屋さん。 昼はランチ営業。どの定食も5分くらいで 提供されるので時間のない時におすすめ。 店外の食券機でチケットを購入して 着席すると、ごはんの量と小鉢２種類を チョイス。小鉢は10種類もあるので、 とろろ汁となす煮びたしを選びました。 今日はたまたま揚げ物の気分的... 続きをみる

アスパラ貝柱のバター焼@飛車角行

蛍池にある和食のおいしい居酒屋さん。 アスパラガスと貝柱がこんなに合うとは。 サラダ仕立てなので野菜もたっぷり。

自慢のドミグラスバーガー@コメダ珈琲店

ハンバーガーはソースが命。 …とまでは言いませんが、ソースは たっぷりめの方がおいしいですよね。 バンズもふわふわでおいしい。

博多の女@二鶴堂

博多土産の定番お菓子、商品名は 博多の女(ひと)と読むそうです。 四種類の詰め合わせ。 昭和レトロなパッケージです。 小豆羊羮をバームクーヘンで包んだ感じ。 ノーマルの小豆羊羮味、 ミルク羊羮のあまおう苺ミルク味、 抹茶バームの八女抹茶オレ味、 ハチミツレモン白餡のハチミツレモン味。 フレーバーご... 続きをみる

洛北シュークリーム@ブルージュ京都洛北

百貨店の催事で遭遇。 知る人ぞ知る、レアものだそうです。 あっさり系のクリームは、カスタードと 泡立てた生クリームを合わせた ディプロマット。美味。

プティフール@富岳群青

プティフール(一口菓子)は フィナンシェなどの焼き菓子。 これ、箱みたいになってるお皿が 上下に分かれて二人分になるの。 かわいい。

デセール@富岳群青

デセール(デザート)は ～苺のスープ仕立て～。 上肥産紅ほっぺと ピスタチオのアイスクリーム、 練乳のエスプーマ、バニラ葛餅、極薄飴。 苺とピスタチオって意外に合うんですね。 パリパリの極薄飴に感動。

OSYOKUJI@富岳群青

フレンチには米料理がないので OSYOKUJI(お食事)とのネーミング。 大きめのお皿に盛るとやはり ゴージャスな見映えですね。 鮑と地海苔のリゾット。 地海苔はアマノリ、あおさはヒトエグサで 別の海苔なんだって。 地海苔の方が海苔感が強くて 柔らかい鮑が霞むほど。

ヴィアンド@富岳群青

ヴィアンド(肉料理)は、 静岡県産愛鷹牛サーロインステーキ、 赤ワインソース、 地野菜のロースト。 アスパラガスに立てかけられた 地野菜がかわいい。

ポアソン@富岳群青

ポアソン(魚料理)は 相模湾産黒ムツのポワレ、 ブールブランソース、バジル香油 季節野菜を添えて。 ブールブランソースは白いバターソース。 みじん切りのエシャレットにバターと ワインビネガーと野菜ブイヨンを入れて 煮詰めたソースは魚料理によく合います。

アントレショード@富岳群青

アントレショード(温前菜)は フォアグラのフラン(野菜プリン)、 シャンピニオンのカプチーノポタージュ、 サマートリュフ。 シャンピニオンはマッシュルーム。 サマートリュフは白トリュフに比べると お手軽なトリュフ(と言っても高価です)。 たくさんスライスしてありました。

アントレ@富岳群青

アントレ(前菜)は フランス産のホワイトアスパラガス、 天城天女魚(あまぎあまご)スモークと カワハギの菜園風サラダ、 エクストラバージンオイルのパウダーと ともに。 天女魚とカワハギは淡白な味。 オリーブ油のパウダーは好みが分かれると 思います。

アミューズ@富岳群青

静岡県にあるお忍び宿、富岳群青。 夕食は「大地と潮の薫る旬彩な味覚の奏膳」 という名のフレンチ。 アミューズ(つきだし)は、春人参のムース、 雲丹、ズワイ蟹、コンソメジュレ。 人参のムースとコンソメジュレが 魚介類によく合います。

らんまん弁当@かごの屋

籠にはいった料理がでるから かごの屋っていうのかしらと思いつつ、 注文。 少しずついろんなおかずが並べられた 定食は楽しみがいっぱいです。 鰻せいろご飯、お造り盛合せ、汁物、 香の物。 籠の中には、桜海老のかき揚げ、 蒸し鶏と菜の花のお浸し 梅肉ソース、 うすい豆豆腐、若竹煮、茶碗蒸し。 うすい豆... 続きをみる

ミルキーミルクレープ@くら寿司

今年もくら寿司と不二家の コラボスイーツが登場。 ミルクレープの各層にミルキーの 練乳味のクリームがしっかり はさまってます。 甘々ですが、懐かしい味。

豆大福@豊島屋 瀬戸小路

数量限定の文字に条件反射で 飛び付くのはええ加減にせんと あかんなぁと思いつつ……(笑) つぶ餡(つぶし餡)とこし餡の２種類。 10個限定。 10個限定(笑) 和菓子屋さんの作る豆大福なので おいしいに決まっているのです。