パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。いつの日にか、カフェ経営を目指して。まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
北新地にある、創作和食レストラン。
前菜は、
榎茸のナムル、
ちりめんと冬瓜の旨煮、
焼き茄子のムース。
おしゃれでおいしい。
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