鰻せいろ膳@江戸川
なんばウォークにある鰻屋さん。
もともと鰻は値段が高い割に好きな味では
ないのですが、今日はお付き合い。
あっさりしたものを食べたかったので
鰻重や鰻丼ではなく、せいろを選択。
小ぶりでちょうどいいサイズの
鰻せいろ蒸し。
小鉢4種盛りにはホタルイカの酢味噌合えが
ついていました。
茶碗蒸しや吸い物もついて幸せ~。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
なんばウォークにある鰻屋さん。
もともと鰻は値段が高い割に好きな味では
ないのですが、今日はお付き合い。
あっさりしたものを食べたかったので
鰻重や鰻丼ではなく、せいろを選択。
小ぶりでちょうどいいサイズの
鰻せいろ蒸し。
小鉢4種盛りにはホタルイカの酢味噌合えが
ついていました。
茶碗蒸しや吸い物もついて幸せ~。
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