きまぐれ海鮮丼@海坊主
淡路島にある絶品海鮮丼屋さん。
日替りのきまぐれ海鮮丼は、
素材にこだわりぬいた絶品です。
分厚くて歯応えを感じられるお刺身は
他店ではまず食べられない新鮮さ。
鮮魚店直営でその日においしい食材のみを
使って、メニュー数限定、数量限定だそうです。
見た目はめっちゃいかついけど、
心はとっても気さくなスタッフのおじさまが
教えてくれました。
ホタテの貝殻は、なんとエビのガラ入れ。
おしゃれですわ~。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
淡路島にある絶品海鮮丼屋さん。
日替りのきまぐれ海鮮丼は、
素材にこだわりぬいた絶品です。
分厚くて歯応えを感じられるお刺身は
他店ではまず食べられない新鮮さ。
鮮魚店直営でその日においしい食材のみを
使って、メニュー数限定、数量限定だそうです。
見た目はめっちゃいかついけど、
心はとっても気さくなスタッフのおじさまが
教えてくれました。
ホタテの貝殻は、なんとエビのガラ入れ。
おしゃれですわ~。
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