いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ヘルシーむね肉食べ比べ定食@

イオンモールでよく見かける唐揚げ屋さん。

味がいいのはもも肉、

ヘルシーなのはむね肉と言われますが

もも肉とむね肉の食べ比べではなく

むね肉の食べ比べっていうのが

最近のヘルシー志向にマッチしてるん

でしょうね。

とり天、チキン南蛮、唐揚げの３種盛り。

見映えもいいし、調理もさほど手間には

ならず、いいコンセプトですよね。

勉強になります。

自家製タルタルのタルだく鶏天うどん弁当@サンプラザ

大阪の南の方に多いスーパー、

サンプラザで飛ぶように売れていたので

興味津々であたしも購入。

大きな鶏天が3枚もド～ン。

タルタルソースと甘辛ソースがたっぷり。

そりゃ若者やオヤジが喜ぶわな(笑)

女子には量が多すぎですし、

うどんじゃなくてご飯でいいと思うのよね。

もっちり枝豆チーズ@カスカード

久しぶりになんばマルイのカスカードを

訪問。

かわいい枝豆にそそられちゃいました(笑)

ロルフのダイスチーズと湯種生地を

使用してるそうで、もっちりです。