焼きたて八幡カステラセット@ラ コリーナ近江八幡
10年後には森の中にあるお菓子屋さん。
そんなコンセプトを想像させる空間でした。
今日のお目当てはこれ。
ふわっふわの焼きたてカステラはまるで
シフォンケーキのよう。
うふふ。
うふふふ。もう笑みしかこぼれません(笑)
別添の餡をかけて味変化。大満足。
すぐ隣に工房もありました。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
10年後には森の中にあるお菓子屋さん。
そんなコンセプトを想像させる空間でした。
今日のお目当てはこれ。
ふわっふわの焼きたてカステラはまるで
シフォンケーキのよう。
うふふ。
うふふふ。もう笑みしかこぼれません(笑)
別添の餡をかけて味変化。大満足。
すぐ隣に工房もありました。
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