いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ショコラバーム 紅茶@クラブハリエ

2024年の冬に期間限定で販売された

ショコラバーム 紅茶。

バームクーヘンのど真ん中にガナッシュが

入ってるのが特徴です。

生地にアールグレイ紅茶の茶葉を練り込み

ガナッシュにも紅茶とミルクチョコをブレンド。

紅茶のいい香りがします。

レンチンしてお食べくださいってパッケージに

記載があったので、15秒レンチン。

あら？なんか思ってたのと違う……

ガナッシュソースにつけておいしく

いただきましたが、あとでHPを確認すると……

まさかの、縦に置いてレンチンかよ！(笑)

思いつきませんでした。