ごぼうのケーキ@ソッシュ スクエア
せっかく野菜のおいしいお店に来たのだから
デザートも野菜系にチャレンジ。
セルクルを用いて、アーモンド生地のスポンジに
ごぼうのカスタードクリームを乗せて。
甘みが足りないので、チョコレートと粉砂糖を
トッピング。
う〜ん、おいしくはないかも(笑)
お客さんが増えて忙しいんでしょうね。
料理の味は変わりませんが、接客してくれる
店員さんの質が昔よりも落ちました。
昔は料理やお野菜に対する知識や愛情のある
店員が多くて好印象だったんですが。
残念です。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
せっかく野菜のおいしいお店に来たのだから
デザートも野菜系にチャレンジ。
セルクルを用いて、アーモンド生地のスポンジに
ごぼうのカスタードクリームを乗せて。
甘みが足りないので、チョコレートと粉砂糖を
トッピング。
う〜ん、おいしくはないかも(笑)
お客さんが増えて忙しいんでしょうね。
料理の味は変わりませんが、接客してくれる
店員さんの質が昔よりも落ちました。
昔は料理やお野菜に対する知識や愛情のある
店員が多くて好印象だったんですが。
残念です。
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