クリスマスにいただいた芸術的なデザインの

ケーキを紹介するのをすっかり忘れていました。

手前右が「ごきげんスノーマン」。

生クリームで雪だるまみたくきれいに

コーティングされた中にはブルーベリーの

チーズケーキ。

手前左は「きらきら星のクリスマスツリー」。

フランボワーズの酸味の効いたムースを

ピスタチオの緑のクリームでモミの木のように

モンブラン風にコーティング。