グラクロ@コメダ珈琲
コメダ珈琲のグラタンコロッケバーガーは
グラタン入りクロケットの略で「グラクロ」と
略すそうです。
なんか予想外に大きい。
生クリームとゴーダ・モッツァレラ・チェダー・
パルメザンの4種のチーズを合わせた
ホワイトソースのグラタンはさすがのチーズ感。
ドミグラスソースも甘すぎず、濃すぎず
絶妙です。
下にはさまれた千切りキャベツがなぁ……
あたしならトマトの輪切りスライスを
はさみます。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
コメダ珈琲のグラタンコロッケバーガーは
グラタン入りクロケットの略で「グラクロ」と
略すそうです。
なんか予想外に大きい。
生クリームとゴーダ・モッツァレラ・チェダー・
パルメザンの4種のチーズを合わせた
ホワイトソースのグラタンはさすがのチーズ感。
ドミグラスソースも甘すぎず、濃すぎず
絶妙です。
下にはさまれた千切りキャベツがなぁ……
あたしならトマトの輪切りスライスを
はさみます。
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