いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ルゥ・モンブラン@Sweetbox TrePo トレポ

豊中市のかなりわかりにくいところにできた

ケーキ屋さん。

お隣のケーキ工場の直売所だそうです。

TrePoはトレポと読んで、トレンド&ポピュラーを

意味するそうです。


今回はモンブランをチョイス。

周りのクランチが特徴的。

スポンジは小さめでクリームがたっぷり。

流行りの生搾りタイプも映えますが

こういう古典的なモンブランも大好きです。