いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ハチビキのお刺身@魚頂天酒場

日本酒が豊富な居酒屋さん。

店員さんおすすめの「ハチビキ」を

いただきました。

赤サバとも呼ばれ、白身のスズキの

仲間だそうです。

マグロみたいに真っ赤な色が特徴。

でも鮮度が悪く、あまりおいしくなかったです。