パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。いつの日にか、カフェ経営を目指して。まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
チーズのたっぷり入った
丸いラングドシャ(猫の舌)。
さっくりなのに、しっとり。
卵白の分量が命だそうな。
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