いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

朝食、梅粥@ホテル鴎風亭 鞆の浦

和風朝食も魅力的でした。

たくさんの小鉢に囲まれて幸せ。

赤と黄色の小鉢は、底が斜めに

カットしてあり、中身が見えやすい

形になってて、ちょっと感動。

鯛のデザインの小鉢もかわゆい。

最後に梅粥をおかわり。

色合いもきれいで、味もさっぱりしてて、

これまた感動。