いちご大福@鳴海餅本店
栗赤飯で有名な京都のお餅屋さんで
いちご大福に遭遇。
粒餡やこし餡に生のフルーツは、
相性がよくないと思ってるので
めったにいちご大福は食べないのですが、
ここのいちご大福は別。お〜いしい。
よく見ると「白餡」なのよ、白餡。
これは目からウロコでした。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
栗赤飯で有名な京都のお餅屋さんで
いちご大福に遭遇。
粒餡やこし餡に生のフルーツは、
相性がよくないと思ってるので
めったにいちご大福は食べないのですが、
ここのいちご大福は別。お〜いしい。
よく見ると「白餡」なのよ、白餡。
これは目からウロコでした。
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