ミニャルディーズはフランス語で
可愛らしさっていう意味。
フランス料理の食後の焼き菓子を
意味するそうです。
フィナンシェ、クッキー、琥珀糖。
幸せな気分。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
ミニャルディーズはフランス語で
可愛らしさっていう意味。
フランス料理の食後の焼き菓子を
意味するそうです。
フィナンシェ、クッキー、琥珀糖。
幸せな気分。
チョコレートとナッツの一口アイス。
チュッパチャプスみたいな
盛り付けがステキ。
デザートも盛りだくさん。
まずはフルーツのムース。
パイナップルかなぁ?柑橘系です。
ちょっとチョコレートパウダーが多いかも。