いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ショートケーキ@パティスリーシンカ

兵庫の甲東園駅近くにある

ショートケーキ命のケーキ屋さん。

スーパーで売ってるのを初めて見ました。


2個セットでお手頃価格。

種子島産さとうきび100%の高級粗糖に

こだわってるので、ちゃんと甘いの。

イチゴとブルーベリーが生クリームに

よく合います。

とうもろこしおはぎ@口福堂

口福堂は、牛しぐれ煮で有名な柿安の

和菓子部門。


左からとうもろこしおはぎ、

つぶあんおはぎ、ずんだおはぎの3種。


とうもろこしおはぎ?

よく見るとつぶあんならぬ「つぶコーン」が

入ってます。

お味は………

独特すぎてなんとも。少なくとも

おはぎもちにはコーンは合わない………

堂島ロール@ パティスリーモンシェール ファクトリーショップ

運がよければ堂島ロールの切れ端を

集めたはしっこロールが購入できることで

有名な箕面のファクトリーショップ。


今回は久しぶりに唐突に堂島ロールが

食べたくなったので緊急訪問(笑)

正規サイズの堂島ロールをゲット。

記憶どおりのおいしさでした。

原材料費が高騰して大変でしょうが

ちょっとくらい値上げしても買うので

これからも変わらないおいしさで

お願いしたいです。