いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

発酵バターとハチミツのラムレーズンスティック@ルフラン

豊中の曽根にあるパン屋さん。

名前だけで中身の全てがわかる

あたし好みのパンを発見。

ラムレーズンのバタークリームって

ハードパンによく合います。

8種のフルーツとタヒチアンバニラのタルト@グラマシーニューヨーク


梅田阪急百貨店で購入。

キウイ、グレープフルーツ、オレンジ、

マンゴー、イチゴ、ぶどう、

ブルーベリー、ラズベリーの8種類の

フルーツがきらびやか。

ふわとろ生ドーナツ@エーワンベーカリー

大阪の老舗エーワンベーカリーで

新食感のドーナツを発見。

ケーキドーナツの生地の中に

バニラクリームがたっぷり。