あつあつのとろとろのうまうまです。

ピンクのお塩は桜塩。
桜の花の塩漬けを乾燥させてお塩とブレンド。
春の風情を感じます。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
あつあつのとろとろのうまうまです。

ピンクのお塩は桜塩。
桜の花の塩漬けを乾燥させてお塩とブレンド。
春の風情を感じます。
これ、どうやって丸めたんだろって悩むくらい
エビがぎっしりつまったエビカツ。

そのままでも、タルタルソースつけても
プリプリでひたすらエビを堪能できます。
〆さばではなく、燻製さばを炙ってるので
脂がのって濃厚。

これはぜひとも真似したい逸品。