草だんご 蓬の詩@さつま屋
大阪府八尾市にある有名な和菓子屋さんだ
そうです。
ぱっと見は普通のくし団子ですが、
中身がすごいの。
蓬(よもぎ)がふんだんに使われた
よもぎ餅は驚くほどの香りのよさ。
こんなによもぎの入ったお餅は始めてです。
濃いめの玄米茶とよく合います。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
大阪府八尾市にある有名な和菓子屋さんだ
そうです。
ぱっと見は普通のくし団子ですが、
中身がすごいの。
蓬(よもぎ)がふんだんに使われた
よもぎ餅は驚くほどの香りのよさ。
こんなによもぎの入ったお餅は始めてです。
濃いめの玄米茶とよく合います。
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