いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

抹茶ショコラのおたべ@美十

餡の代わりにガナッシュ仕立ての抹茶チョコ。

もちもちした八ツ橋生地も抹茶味。

洋菓子と和菓子のコラボ、おいしい。