つぶら餅@たねや 日牟禮乃舎
滋賀県の近江八幡の近くにある
たねや 日牟禮乃舎(ひむれのしゃ)。
名物の「つぶら餅」をいただきました。
見た目はたこ焼き(笑)
表面はカリッカリのもち米、
中はあっつあつの粒あん。
熱々のお団子も乙なものです。
茶屋におじゃましてほっこりと。
このお茶は、あずき茶だそうです。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
滋賀県の近江八幡の近くにある
たねや 日牟禮乃舎(ひむれのしゃ)。
名物の「つぶら餅」をいただきました。
見た目はたこ焼き(笑)
表面はカリッカリのもち米、
中はあっつあつの粒あん。
熱々のお団子も乙なものです。
茶屋におじゃましてほっこりと。
このお茶は、あずき茶だそうです。
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