いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

つぶら餅@たねや 日牟禮乃舎

滋賀県の近江八幡の近くにある

たねや 日牟禮乃舎(ひむれのしゃ)。

名物の「つぶら餅」をいただきました。

見た目はたこ焼き(笑)

表面はカリッカリのもち米、

中はあっつあつの粒あん。

熱々のお団子も乙なものです。

茶屋におじゃましてほっこりと。

このお茶は、あずき茶だそうです。