エビとロマネスコとトマトのサラダ
おいしそうなエビとトマトを見つけたので
ロマネスコといっしょに彩りよくサラダを。
ロマネスコはカリフラワーの一種ですが
カリフラワーよりもずっとおいしい。
円錐形がらせん状に並んで
さらに円錐形を作り出すという
フラクタル形態。
マジメに眺めてると目が回ります(笑)
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
おいしそうなエビとトマトを見つけたので
ロマネスコといっしょに彩りよくサラダを。
ロマネスコはカリフラワーの一種ですが
カリフラワーよりもずっとおいしい。
円錐形がらせん状に並んで
さらに円錐形を作り出すという
フラクタル形態。
マジメに眺めてると目が回ります(笑)
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