いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

台湾カステラ@海キッチン

お店の方にデザートにどうぞと

勧められました。意外と商売上手(笑)

最近流行りの台湾カステラ。

台湾パイナップルケーキのように固くなく

ふわふわなんです。

ブルーベリーソースが練り込んであって

おいしい。

これは作ってみたいデザートのひとつ。