いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

上山秀@御菓子司だんご本舗たかはし

山形県上山市のふるさと納税でゲット。

上山秀は「かみのやましゅー」と読みます。

山形県産米「つや姫」の米粉を使った

クッキーシュー。

いわゆるザクザク系のシュークリーム。

クリームにも米粉を使ってるらしく

独特のおいしさ。

こういう地元の材料を使ったホントの

ふるさと納税に協力したい。

一度、ご賞味あれ。