閼伽井(あかい) 抹茶@叶 匠壽庵
閼伽(あか)は、仏様に手向ける水のこと。
その閼伽やお供え物の花を用意する施設を
閼伽井屋というそうです。
功徳(くどく)の願いをこめて3つのお餅に
したそうです。
抹茶きな粉と抹茶蜜がついてます。
食べるのに夢中で、きな粉と蜜をかけた
写真を取り忘れました。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
閼伽(あか)は、仏様に手向ける水のこと。
その閼伽やお供え物の花を用意する施設を
閼伽井屋というそうです。
功徳(くどく)の願いをこめて3つのお餅に
したそうです。
抹茶きな粉と抹茶蜜がついてます。
食べるのに夢中で、きな粉と蜜をかけた
写真を取り忘れました。
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