京都の三条にあるチョコレート屋さん。

枡に見立てたショコラの中に日本の素材を

ジュレにして流し込んだスペシャリテ

「瑞穂のしずく」シリーズ。

その中から、京都で栽培された酒米「祝」を

使用した日本酒チョコの詰め合わせを

チョイス。

五種類の中から特に気に入った二種を紹介。

招徳酒造の「花洛」✕キャラメル風味の

ミルクチョコ。

梅のデザインが春めいて素敵。

金鵄正宗の「キンシ正宗」✕ビターチョコ。

鵄はトビ(トンビ)のことだって。

チョコには赤ワインと決めてましたが

日本酒も合うかもしれません。