いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

トロワアンブレスショコラひよ子@東京ひよ子

なんかすごいの、見つけました。

東京ひよ子のチョコレートバージョン。

トロワアンブレスは「3層に重なった」と

いう意味でしょうか。

いつも思いますが、福岡のひよ子の方が

黄色っぽくて、ひよ子らしいですね。

東京のひよ子は茶色っぽいので、

アザラシに見える時があります(笑)

チョコレート餡の中に、チョコレートが

包まれてます。

オリジナルは黄身餡なので、

若者にはこちらが流行ると思います。