いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

季節の野菜の一皿@リストランテ ナカモト

サラダも見栄えよく、というより

変わった盛り付け。

野菜を食べてる感が強くて、面白い。

透明フィルムみたいなのは、シート状の

ドレッシング。

これ、どうやって作るんだろ？