京都の上賀茂にある日本料理の名店。

ひと手間もふた手間もかけた懐石は

お味も見た目も感動します。

秋は土瓶蒸しの恋しい季節。

鱧と松茸は土瓶蒸しによく合います。

お出汁も最後の一滴まで楽しめるし

土瓶蒸しの料理を思いついた方って

ホントに偉いと思います。