いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

牡蠣とブルーチーズの濃厚パテ～バゲット添え～@日本酒食堂SO-KEN

ていねいにブレンダーで撹拌したと思われる

滑らかで濃厚なパテ。

バゲットに付けていただきますが、

バゲットはあくまでも脇役。

牡蠣とブルーチーズってこんなに合うんですね。