いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

てっさ＆ぶつ刺し@玄品ふぐ

薄造りの美しい盛り付けの

てっさ。

大胆にぶつ切りにした

歯ごたえのある

ぶつ刺し。

実は大阪に住むまで、フグって

食べたことなかったんです。