いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

メークイン ドフィノワーズソース@赤白 ルクア大阪店

いつ訪問してもにぎわってる人気店。

ドフィノワーズは南フランスの郷土料理。

生クリーム、チーズ、卵で作った

ホワイトソースをジャガイモにかけて

オーブンで焼いたジャガイモグラタン。

カリカリベーコンと相まってめちゃうま。