いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

トリュフのリゾット@ワッシーズ スプール

こんなてんこ盛りのトリュフ、

はじめてみました。

濃厚な香りと旨み。

チーズリゾットによく合います。