いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

チョコレートケーキ@ジーライオン

目の前ではフランベして作ってくれる

チェリージュビレが有名だそうですが

チョコ大好き娘としては、やっぱ

チョコレートケーキは外せません。

小麦粉は一切使用していない

濃厚なチョコレートケーキ。

しっとり系も好きですが、

パサパサ系も素材がよければ

おいしいのです。


スイカはいらんっしょ、と最初は

思ったのですが、パサパサ系の

ケーキには合うのよ~。

新しい発見でした。