いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

杏子シャーベット@ホテル鴎風亭 鞆の浦

お口直しのシャーベット。

杏子って、こんなにさっぱり

してるのね。

今度、ドライアプリコットで

作ってみます。