いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

和風ラーメン@ずんどう屋

濃厚とんこつスープを売りにする

ずんどう屋が出したあっさりした

魚介スープベースの和風ラーメン。

(ごめんなさい、ラーメン大好きな

友人からの受け売りです(笑))

青ネギ、白ネギ、ゆでた白菜に加えて、

生のタマネギが入ってるようです。


でも一番のお気に入りはチャーハン。

バラッパラになる炒め方が素晴らしい。

今回はいつもより、たまごの炒め方が

下手っぴでちょっと残念。