いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

おせち

豪華ではありませんが、

今年もがんばりました。

滅びゆく日本の伝統ですね。

季節の上生菓子@寧楽菓子司 中西与三郎

お茶会でお呼ばれしたお茶菓子。

寒椿のデザインでしょうか?

心が和みます。

こちらも美味。

あけましておめでとうございます。

今年は落ち着いた世界になりますように。

ベビー母恵夢 秋栗@母恵夢

瀬戸内銘菓 母恵夢のミニ版、

ベビー母恵夢は季節限定でいろんな味が

販売されます。

秋限定の栗味。

ヨーロッパ産の洋栗ペーストを使った餡は

モンブランっぽい味で美味。

皆様も、よいお年を。