いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

珈琲クリームパン@無印良品

コーヒーチョコレートでクリームパンを

コーティング。

表面は、かなり油っぽくて

手がベトベトになります。

ナイフとフォークで食べるのがいいかも。

中には甘めのコーヒーホイップが

たっぷり。

とろ～りクリームパン紅茶@無印良品

イオンモール堺北花田店内にある

無印良品には食料品がいっぱい。

こだわりのパン屋さんもおすすめです。

なぜかいつもすいてるのでチャンスです。

アールグレイを練り込んだ生地は

紅茶の香り。

ウバ茶入り紅茶クリームは通好みの

おいしさ。

チョコラーテ@松翁軒

1681年創業の老舗中の老舗。

古典的なカステラに固執しながら

時代に合わせてフレーバーを増やしている

そうです。

知人おすすめの一品が、このチョコラーテ。


どなたかは存じませんが、きっと女王様。


カステラ独特のカットでカット済み。


チョコレートが違和感なくカステラと一体化。

焦がさずにベイクするのがとても難しそうな

カステラです。おいしい。