いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

まるごとスフレチーズのクリームサンド@神戸グーテ

神戸のさんちかにある老舗。

数年前にリニューアルしました。

ショーウインドーで見かけてひとめぼれ。

名前どおりの、スフレで生クリームを

サンドしたシンプルなチーズケーキですが

これが抜群においしいんです。


「ふわっふわが愛しくなるのは、

人が恋しいさみしい女の証拠」っ

言いますが…………ふんっだ!!(笑)

現在のあたし、ふわっふわなスイーツを

絶賛募集中な気分ですもの(笑)

こだわり珈琲店の抹茶プリン@丸福珈琲店

珈琲店なのに抹茶かよって、

あなどるなかれ。

めっちゃ抹茶です(笑)

甘さ控えめ、濃いめの抹茶味で、

子供にはあげないよ~っていいたい(笑)


そのまま食べちゃいましたが、

プッチンプリンみたいに、お皿に出して

食べた方が、さらにおいしいと思いました。

焼きたて こがしバターケーキ&フィナンシェ@むか新

知る人ぞ知る極秘情報ですが(笑)

むか新では月に1回程度、工場直販で

焼きたてのこがしバターケーキや

フィナンシェが販売されます。

焼きたてはふわっふわで別次元のおいしさ。

お近くにお越しの際は、ぜひ。