いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

立春大吉餅 朔日餅@赤福

毎月1日のみに発売される

月替わりの赤福の朔日餅。

2月は、立春大吉餅。

黒大豆と大豆を使った2種類の

豆大福。素朴なおいしさ。

モルトくるみパン@カスカード

ライ麦、モルト、亜麻仁、

ひまわりの種などが入った

ヘルシーでもちもちのくるみパン。

カスカードのパンの中で

もっとも好きです。

中将餅(よもぎ餅)@中将堂本舗

知る人ぞ知る奈良の名菓。

奈良に名菓なしと言われますが

(奈良県民に怒られますね)。

このよもぎ餅はとてもおいしい。

ぼたんの花びらをかたどった

あんつけよもぎ餅は、

「THE あんこ餅」と呼びたい

懐かしいおいしさ。