毎月1日のみに発売される
月替わりの赤福の朔日餅。
2月は、立春大吉餅。
黒大豆と大豆を使った2種類の
豆大福。素朴なおいしさ。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
毎月1日のみに発売される
月替わりの赤福の朔日餅。
2月は、立春大吉餅。
黒大豆と大豆を使った2種類の
豆大福。素朴なおいしさ。
ライ麦、モルト、亜麻仁、
ひまわりの種などが入った
ヘルシーでもちもちのくるみパン。
カスカードのパンの中で
もっとも好きです。
知る人ぞ知る奈良の名菓。
奈良に名菓なしと言われますが
(奈良県民に怒られますね)。
このよもぎ餅はとてもおいしい。
ぼたんの花びらをかたどった
あんつけよもぎ餅は、
「THE あんこ餅」と呼びたい
懐かしいおいしさ。