パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。いつの日にか、カフェ経営を目指して。まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
シャトレーゼで一目惚れ。
お団子生地を伸ばして香ばしく焼き上げ
つぶ餡と一粒栗を半分だけ包んだ栗餅。
絶品です。
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