いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ロイヤル・リッチシフォン@メリッサ リーガロイヤルホテル大阪

最近の高級食パンのブームって

いつまで続くのかしら。

ホテルの食パンは、ブームになる前から

ファンが多く、おみやげにいただきました。

「シフォンケーキのようにふんわりと

柔らかく」を売りにしてるだけあって、

ふわふわ。

柔らかくて切りにくいのなんのって(笑)

みんな、どうやって切ってるのかしら。